bookmark bookmark  
POSTADO POR Glenda DiMuro 12 COMMENTS

No post passado eu falei que há alguns anos resolvi deixei certos “nojinhos” de lado, principalmente quando o que está em jogo é experimentar novos sabores. A questão é que agora eu não digo que não gosto de uma comida simplesmente porque não vou com a cara dela, eu pelo menos dou uma chance à novidade e provo para saber que gosto tem. E foi assim, com essa nova filosofia de vida, que eu fui apresentada ao “moules frites”! Mas […]

Categoria: Europa, Turistando
POSTADO POR Glenda DiMuro 8 COMMENTS

Noite de sábado. Lá fora estava chovendo e fazendo um baita frio. Decidimos que seria a ocasião perfeita para a nossa “sushi night”. Há alguns anos deixei de ser boba e comecei a experimentar novos sabores. Antes, quando eu ainda era uma pós-adolescente insensata, comida japonesa e peixe cru estavam totalmente fora dos meus pratos prediletos. Quanto tempo perdido! Aqui em Sevilla este tipo de comida ainda é um pouco exótica e cara. Existem alguns restaurantes (veja lista aqui), mas […]

Categoria: Cotidiano
POSTADO POR Glenda DiMuro 6 COMMENTS

Na minha última ida ao supermercado fiquei sabendo de uma coisa que ainda não sabia. Amo batata doce, mas nunca tinha visto nenhuma por estas bandas, nem na fruteira e muito menos em algum prato de restaurante. Foi quando avistei uma coisa que se parecia ao querido tubérculo. E realmente era uma batata! E se chama assim mesmo ba-ta-ta! A batata normal (a salgada…hehehe) aqui é chamada de “patata” ou de “papa”. Então eu imaginava que a doce se chamaria […]

Categoria: Espanha
POSTADO POR Glenda DiMuro 4 COMMENTS

Hummmm, em Pelotas a Fenadoce já começou. Obrigada imigrantes portugueses por trazerem suas receitas na bagagem no século XIX! Obrigada charqueadores que exportavam charque e traziam o açúcar do nordeste para nossa terra! Obrigada alemães e italianos pelas geléias, cristalizados e compotas! Sou louca por doces. Aqui não tem doces iguais aos de Pelotas, nem de longe. Doce de batata, beijo de alemão (ou de mulata), mousse de chocolate, bananinha coberta com chocolate e pastel de Santa Clara são os […]

Categoria: Brasil
Glenda Dimuro